El Molino de Fernán Pérez era en el siglo XIX el lugar de encuentro obligado para una buena parte de los campesinos de la zona, que acudían a él para moler su grano e intercambiar sus productos. En los 60 sorprendió en funcionamiento a Juan Goytisolo en su andadura por Los Campos de Níjar. Cayó en desuso en la década de los 70.

Tanto el Molino de viento como el aljibe de la cortijada son parte del patrimonio etnográfico de la zona. Fueron deteriorándose progresivamente hasta que en el año 2006 salieron de su letargo fantasmagórico gracias a una inversión del Fondo Social Europeo.

Uno de nuestros objetivos es poner en valor este legado cultural, procurando visitas guiadas y actividades diversas.