El Cortijillo enamora por su terraza con vistas al Molino, su amplitud y su sabor nijareño.

Porque es fresquita en verano y en invierno es una delicia estar al abrigo de la estufa de leña. Y, sobre todo, por la serenidad que transmite.

Es, de todo el conjunto, la más independiente. La arquitectura y la decoración son de inspiración local.